CRITIQUES RESTAURANTS ET CAFE Hauzkhasvillage.in
TLR – The Living Room Cafe & Kitchen
Ici vous serez servis dans un cadre lounge et tendance. Des succuleux plats de poissons en passant par les hamburgers maison ou les desserts comme en Europe, vos papilles vont se régaler. Une agréable pause occidentale dans votre vie indienne. Toutefois la qualité a un prix : prévoir au minimum 500rs par personne..
BAGEL CAFE
Dans un cadre décontracté, la sympathique équipe du Bagel café vous proposera sa spécialité : les sandwichs dans du pain Bagel. Vous trouverez ici du véritable cheddar ou encore du saumon fumé. Et on ne vous parle pas des desserts ! A recommander pour une pause déjeuner avant une balade dans le parc.. Prix à partir de 200rs par personne.
KUNZUM
Inimitable café a Hauz Khas village ! Ce concept de café destin é aux voyageurs voulant échanger autour d un café ou laisser leurs impressions sur un des nombreux carnets de voyages est séduisant. Dans un cadre cosy, vous vous préparez vous-même votre café, profiter du wifi pour montrer votre blog a vos nouveaux compagnons et laissez un mot sur votre dernier voyage pour donner un tuyau au prochain baroudeur qui lira ce carnet ! Si le concept du tout gratuit est super, n oubliez pas de laisser quelque chose car sans cela un lieu aussi magique est pratique ne pourrait pas exister ! A voir absolument !
YETI
Dans un cadre traditionnel, cet oasis de calme vous permettra de souffler un peu du bruit des rues de Delhi. Découvrez leurs plats traditionnels allant des Momos, succulents raviolis, en passant par les Combos , idéaux pour avoir un aperçu général de la cuisine Nepalais et Tibétaine le tout servi par un personnel très a l’écoute et en costume traditionnel. A essayer!
NAIVEDYAM
Ce très bon restaurant spécialisé de la cuisine de l’Inde du sud est souvent complet le soir donc pensez à réserver ! L’utilisation d’épices moins piquants que ceux de la cuisine de l’Inde du Nord permettront aux estomacs fragiles de se reposer. Vous serez accueillis avec une petite soupe de bienvenue qui vous ouvrira l’appétit. Essayez donc leurs très bon Dosas vous ne serez pas déçus. Très beau cadre et prix plus que raisonnables (comptez 200rs pour un repas complet).
PARK BALLUCHI
Le Park Balluchi, dépasse les autres restaurants de part sa taille et son environnements feuillus.
Son menu est principalement non végétarien et offre une cuisine d’Inde du nord. Il sert non seulement la cuisine d’Hyderabad, d'Awadh et du Punjab mais également des plats végétariens et non végétariens du Cachemire et de la frontière du nord-ouest dans un style purement Balluchi. Une large variété de mise en bouche et de plats principaux non-végétariens sont servis sans compter de nombreux pains indiens (nans entre autre).
Ce restaurant propose également une série de bons vins et spiritueux. Vous pourrez aussi le privatiser lors des soirées a thèmes puisqu’il peut accueillir jusqu'à 200 personnes grâce a un système de buffet et un espace en extérieur.
Ce restaurant est aussi bien adaptes aux grands groupes qu’aux couples a le recherche d’un diner romantique ainsi qu’aux familles.
Comme vous devez entrer dans le parc du village pour y accéder, les voitures sont gardes a bonne distance et vous effectuerez une petite promenade dans le secteur boisé avant de vous restaurer. Pour ceux ayant du temps ou des enfants pleins d’énergie, venez tôt faire un tour dans le parc, observez quelques cerfs communs, lapins et paons curieux, afin de vous ouvrir l’appétit puis restaurez-vous dans cet endroit où la nourriture est véritablement délicieuse ! ! !
GUNPOWDER
Certainement un des restaurants avec une des plus belles vues de Delhi. Situe a une centaine de mètres du parking a l‘entrée du village, ce restaurant se trouve au 4eme étage d’un vieil immeuble avec une vue imprenable. Il s’est vu décerné le Prix du Times Food en qualité de meilleur restaurant de cuisine de l’Inde du Sud non-végétarien. Ainsi pour tous ceux qui pensaient que la cuisine d’Inde du Sud était uniquement végétarienne avec les Dosas, Idlis et Sambhar, voila un endroit a essayer !
Pourquoi le nom de Gun powder? Pas uniquement car ils servent cette sauce épicée! En effet ils proposent également du Porc aux épices, du chamois, du poisson au curry, de l’appam et du stews typiques du Kerala et du Chettinad, ainsi que des plats de l’Andhra pour tous les gouts. Ils proposent également de bons curry végétariens avec du pumkin (ma mère ne croira jamais que je viens de dire ca !).
Les fumeurs profiteront du beau balcon pour admirer la vue!
Ouverts tous les jours à l’exception du lundi.
A ce moment Hauz Khas Village est vraiment "Food Street" pour nous!
Chaque fois que je sors de mon bureau à Hauz Khas village, je vois un panneau nouvelles d'une nouvelle cuisine pour frapper. L'estomac de Ferozshah Tughlak doit être barattage dans sa tombe. Nous avons maintenant un Salon de Thé d’Elma ( Tres Anglais!!!) a commencé par le proprietaire de The Living Room . Golconda Bowl pour les amateurs de la nouriture Hyderabadi. Deux places avec terrace sur le toit - Amour pour la vie dure Italienne et Out Of The Box apportant dans le village notre deuxième pub pour faire la fête avec des amis dans le soir. Attendez! la liste n'est pas terminée, nous avons "Dabbang bombe" Sonakshi Sinha et son partenaire avec Kafe'd'Or sur la rue principale avec de la nourriture de style européen mais comme d'habitude l'attente d'une licence de bar. Alors mesdames et monsieurs qui est la rue marche ancien a Delhi avec 10 retaurants dans 150 metres à Delhi? Oui mes amis sans doute s'est Hauz Khas Village!!!!
CONTACTEZ NOUS : RAMESH 9810009248
